Spreco alimentare

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UniPv sostenibile: secondo posto alle premiazioni SERR 2024 per il Progetto “Nutrire il Futuro” nella Lotta allo Spreco Alimentare

Nel 2024 l’Italia si è distinta come leader in Europa nella prevenzione dei rifiuti, registrando 5.093 azioni, in occasione della decima edizione della SERR – Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti promossa dall’Unione Europea e incentrata sul “food waste”. Le azioni realizzate dal 17 al 23 novembre sono state proposte da Pubbliche Amministrazioni, Associazioni, Scuole, Imprese, Cittadini. […]

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Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti: un evento per promuovere soluzioni alimentari sostenibili

La Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) si svolgerà dal 16 al 24 novembre 2024 affrontando il tema della sostenibilità, “Buon gusto senza spreco!” è il titolo scelto per la campagna di quest’anno. L’OSA – Office for Sustainable Actions e il Centro GLOBEC dell’Università di Pavia, in collaborazione con il Laboratorio di Dietetica e Nutrizione Clinica hanno organizzato un convegno e un workshop,

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